杭州小吃一：三丝面疙瘩
这里的“三丝”分别指肉丝、宁波咸菜丝和南瓜丝，面疙瘩是用面粉和生粉与水搅拌后在沸水中形成条状最终成面疙瘩，最后加上高汤即可。2016杭州寒假冬令营小编介绍三丝面疙瘩具有口感香滑，味道清新等特点，虽是一道看似普通的面，但却很受欢迎。
杭州小吃二：水晶翡翠饺
水晶翡翠饺最大的不同在于其馅儿，由火腿、青豆、鸡胸脯肉、香菇、胡萝卜、冬笋、鲜虾、香油等众多食材组成，这些并不常在一起烹饪的食物放在一起却奇迹地合拍，味道十分独特美味，鲜香润滑，备受游者的青睐。
杭州小吃三：天下第一包
天下第一包的制作方法比较独特。包好之后的包子需要放在发酵箱里几个小时，然后在烤箱中烤熟。而且不论是从肉馅儿到面粉，都是精选上好的，肉料还要腌制之后剁成末儿，因此味道鲜美，外形美观大方，不愧有第一包的美誉。
杭州小吃四：片儿川面
既然是一种面，那么面粉自然就要选好，杭州寒假冬令营小编指出这里的面粉是选的最好的东北面粉，和鸡蛋搅拌后经过长达八个小时的小火炖煮，还有数十种配料，使得面汤鲜香浓厚，十分够味儿，与以往的面片儿之类的味道很不一样，有自己独特的特色，而且很有营养，是人们非常喜爱的杭州小吃之一。
杭州小吃五：雀巢鸟窝
这个小吃对大家来说并不陌生吧，是很着名的一道美味。用澄面、猪油、鹌鹑蛋、细沙、咸蛋黄等十余种食材经过复杂的制作工艺而成，具有外形美观，香味儿浓郁，味道鲜美独特，百般滋味美妙不可言喻，使人回味无穷等特点，的确是一道美食。