意大利风土人情简介

环球雅思 | 2015-11-12
摘要:环球雅思国际冬令营介绍,在意大利游学,有很多值得游玩的景点和品尝的美食。

     环球雅思国际冬令营介绍,在意大利游学,有很多值得游玩的景点和品尝的美食。

    礼仪
    意大利人开朗、热情,十分注重礼貌,见面有互致问候和拥抱的习惯。互相拥抱是和平、友好的象征。问候时,按情况分别称对方为“先生”、“夫人”、“小姐”等。对待长辈、上级应以“您”尊称。如果较熟朋友则以“你”相称, 以表示亲近。意大利人的姓名通常由两部分组成,前面部分为名,后一部分为姓。意大利人有称名而不称姓的习惯,对长者、有地位的人或是不太熟悉的人,则称呼他们的姓。意大利妇女结婚后,一般都保留自己的名字而改姓丈夫的姓。在意大利遇到难题,一般都会得到意大利人不需要回报的热情帮助。
    美食
    美食有比萨饼、波河干酪、罗马羊奶酪、戈贡左拉羊奶酪、阿斯阿戈奶酪、软奶酪、瓦尔帕达那硬酪、西西里羊奶酪和新鲜奶酪等。
    意大利人用餐十分讲究,几样菜要分道吃。首先是冷盘,头盘一般是各种面食、米饭等。第二盘是各种肉、鱼等,接着是各种蔬菜等。最后是吃甜品、水果和冰激凌等。意大利的比萨饼美味无比,真正的比萨饼是在烧木材的炉子上烤出来的,再加上莫兹阿勒奶酪。
    锡耶纳赛马节
    锡耶纳的赛马节是意大利最着名的传统赛马盛会,时间为每年的7月2日和8月16日。赛马当天,人们身着盛装聚到卡博广场。锡耶纳城划分为17个街区,每个街区都有区旗。各个街区轮流参加比赛,比赛规则非常简单,赛马沿着广场上事先圈好的环形跑道跑三圈谁先到达终点站谁就获胜。不过,比赛十分辛苦和紧张。获胜的街区将获得一面丝织的锦旗,上面绘有圣母像。获胜的街区举行露天晚餐以庆祝胜利,争得“锦旗”立下大功的赛马要坐在首席与人们共进晚餐。欢乐的气氛一直延续到夜晚。
    意大利是一个南欧国家,国土大部在欧洲伸入地中海的亚平宁半岛上,西北—东南走同,形状狭长,西部的是撒丁王国的旧地撒丁岛,南部的西西里岛是意国另一个大的岛屿,把这个岛和意大利本土一块看,恰象一个脚在踢球,不知意大利人热衷于足球是否与此有关。
    意国最北部是横亘着的阿尔卑斯山脉的一部分,它把意大利和法国、瑞士、前南斯拉夫分隔开来,法、意边境上有欧洲的最高峰——勃朗峰。
    接着下来的是波河平原,这个平原介于北部的阿尔卑斯山脉和亚平宁山脉之间。发源于阿尔卑斯山脉的冰雪溶水的波河自西北向东南流入地中海,把两岸的泥沙冲积成了现在窄三角状、西北高东南低的波河平原。
    再下来就是亚平宁山脉,南北纵贯于意大利,它把意大利导向地中海。
    由于处于欧亚大陆、非洲大陆板块挤压带上,使意大利多山、多丘陵,约占其境的80%,而且多活火山,着名的火山有维苏威火山、埃特纳火山。
    公元79年8月24日下午1时左右,那不勒斯湾地区的维苏威火山突然爆发,火山灰把山下的庞培城全部湮没,直到十七世纪这个古城遗址被发现。由于被埋,这座古城的城墙、城门、中心广场、大街、渡槽引水工程、商业区等所有建筑被保护得非常完整。再现了二千多年前的罗马人的生活。照片中的建筑为广场中心的演讲台,背景中的远山即是维苏威火山。
    意大利境内还有两个主权袖珍国:梵帝冈教皇国和圣马利诺。
    意大利的历史是辉煌的,它得益于希腊文明,并发扬光大。在公元前在意大利北部存在着许多城邦国家,罗马共和国是其中的佼佼者,公元前的最后一个世纪,共和国着名的军事统帅恺撒通过军事活动,把地中海沿岸的许多国家和地区变成了罗马共和国的行省,在此基础上,他的后裔建立了更为庞大的罗马帝国,地中海也成了帝国的一个内湖。
    作为帝国的发祥地,意大利的经济在当时是富庶的,通过历史资料和海底考古,我们可以得知,当时各种庞大的船队穿梭于地中海沿岸各个口岸,从事着奴隶贸易到走私等各种贸易活动。
    由于得天独厚的条件,意大利得开风气之先。欧洲文艺复兴运动就是在十四世纪的意大利首先兴起,成为这个运动的中心。这个时期在文学方面有诗人但丁为代表,艺术方面有美术家米开朗基罗及着名的达·芬奇,这个达·芬奇是个两栖人物,在科技方面也颇有贡献。他更突出的才能显现在绘画方面。比例论对文艺复兴时代的艺术家有极大的吸引力,被称神圣的比例。芬奇认为这绘画的必修课。他认为人体可以形成极为对称的几何图形,如脸部可构成正方形,叉的腿的成等边三角形,而伸展的四肢形成的图形更是希腊人认为是最完美的几何图形——圆。
    悠久的历史,先进的文明,留下了灿若群星的文物古迹。米兰的象征——杜奥莫大教堂,座落在米兰市中心的杜奥莫广场上,是欧洲三大教堂之一。这座始建于1386年,前后经历近6个世纪才竣工的宏伟建筑,是哥特式建筑的典范。
    教堂上有135座大理石尖塔,每座塔的顶端都有圣者贤人的雕像,远远望去,仿佛是耸入空中的尖塔之林,巍峨瑰丽。主教堂大厅面积1.17万平方米,可容纳3.5万人,1805年拿破伦曾在此举行加冕典礼,成为意大利国王。
    意大利着名的古代文化遗产——比萨斜塔,是中部西海岸比萨城内一组古罗马建筑群的组成部分,属比萨大教堂的钟楼。8层圆柱形大理石建筑,高54.5米,外围213根石柱组成拱形门,塔内通过294级螺旋楼梯,盘旋而上塔顶钟楼。1174年始建,动工五六建到第三层后,发现塔身倾斜,于是停工。隔了近百年后续建。1350年竣工时,塔顶中心占已经偏离中心线2.1米。600多年来,塔身继续缓慢向南倾斜。据测,目前斜度已达5.3度。该塔斜而不倒,名声大噪。1590年,意大利物理学家伽利略在斜塔上做了着名的自由落体实验,更使斜塔名闻全球,并成比萨城的象征。1972年10月,当地发生地震,斜塔仍巍立,不为所动。但鉴于斜塔至今还在以每年1.25毫米的速度缓慢倾斜,人们正采取各种措施予以保护。

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