澳大利亚当地饮食文化

    澳大利亚午餐时间是：12：00一15：00，通常市民是在12：30或13：00开始吃午餐，所以最挤的时候是13：00一14：30。

    晚餐大约是在18:00开始，最挤的时间是在19：30—21：30之间。也有些高级餐厅仅供应晚餐。此外，有些餐厅星期一至五供应午餐，星期一至六供应晚餐，而星期日休业。在周末或节日除饭店的餐厅或MilkBar之外，许多餐厅都不营业。

    在高级餐馆用晚餐时，必须事先以电话预订，或请饭店的柜台预约再前往。

    澳大利亚点菜的方法，进入餐厅时，要先告诉他有预约，等服务生带你就座。拿到菜单后就可开始点菜，除非是在高级餐馆，否则不拘泥点菜顺序，—般是点完小菜和汤以及肉或鱼等主菜之后，再叫杯咖啡就可以了。饮食方面的简便是此国的特色之一。用餐时多喝葡萄酒，以澳大利亚产的白葡萄酒较佳，当然，啤酒也很不错。

    澳大利亚买单，饭后叫侍者买单，他就会拿帐单来，直接在餐桌上付款，费用中不包括服务费，所以要另放总额10一15%的小费。另点葡萄酒时，也要给酒保10—15%的小费。在大众化的餐馆或MilkBar则不需小费。费用方面，高级餐馆是每人$45—50，一流餐馆是$30—40，大众餐是$10左右。

    澳大利亚的饮食习惯和国内还是有些不同的，所以在去澳大利亚留学前，大家一定要仔细看看当地饮食文化，不要让自己饿着。