澳大利亚冬令营 距离南澳大利亚州首府阿得莱德仅一个小时车程的芭萝莎是世界知名的葡萄酒产区，连绵山峦上栽满了葡萄藤，只是望上一眼，美景伴着酒香就已醉入心底。你可以在蜚声国际的Jacob's Creek（杰卡斯）、Wolf Blass（禾富）等知名酒庄品味顶级佳酿，同时欣赏相得益彰的葡萄园美景。 而历史悠久的Penford （奔富）酒庄不仅出产著名的奔富Grange葡萄酒，酒庄的“私人调制之旅（Make Your Own Blend）”还让你亲自当一回调酒师。穿上白大褂，手持量筒、试管，将不同种类的葡萄酒按照自己喜欢的比例混合跟随味觉、口感与灵感，调制一款独一无二的专属口味。装瓶后贴上自己名字的标签，就可以带回家留作纪念了！
如果你是啤酒爱好者，澳大利亚也一定让你惊喜连连。尝试一下这里精品小酒庄的鲜酿啤酒，淡淡的麦芽香味和轻柔的水果味，口味浓醇、泡沫丰富，清新爽口、酒花香味浓厚。距离塔斯马尼亚荷伯特中央商务区仅 5 分钟车程的Cascade啤酒厂（Cascade Brewery）是澳大利亚最古老的持续经营的啤酒厂，生产一系列优质塔斯马尼亚啤酒和软饮料。啤酒厂的酿酒师结合传统酿酒工艺与纯净山泉及顶级塔斯马尼亚大麦和农作物，细心酿制啤酒，其中包括屡获殊荣的Cascade顶级淡啤（Cascade Premium Lager），它在 2003 年澳大利亚好品味啤酒奖（2003 Australian Good Taste Beer Awards）评选中被选为澳大利亚最佳顶级啤酒。除了塔斯马尼亚，你也可以前往西澳大利亚的小精灵啤酒厂及餐厅（Little Creatures Brewery & Restaurant），酿酒厂内的酒吧餐厅拥有超新鲜的淡色麦酒，是豪爽的饮酒客不可错过的好地方！ 啤酒厂完全开放，从酒窖大门便可看到，啤酒直接从贮存罐中倾倒而出。 如此的新鲜感觉立刻让人心情大好！ 在品酒之余，你还可以参观拥有独一无二的环境和布置的画廊，俯瞰整个酿酒厂，每个月都有当地新兴艺术家在此举办作品展。