说起加拿大人的餐饮文化,加拿大游学介绍到加拿大人在吃饭上跟英国美国人差不多。由于天气寒冷的缘故,他们喜欢吃烧烤类的食品,这可以说是加拿大人比较独特的地方了。
加拿大人和其他西方国家一样喜欢用刀叉,他们钟爱于烤牛排,尤其是八成熟的嫩牛排,在餐后他们习惯吃一些水果或者是咖啡。加拿大游学冬令营指出加拿大人讲究的是饮食的营养,他们偏爱甜味,以面食、大米为主食,副食喜吃牛肉、鸡肉、鸡蛋、沙丁鱼以及番茄、洋葱、土豆、黄瓜等。调料爱用番茄酱、黄油等。他们有喝白兰地、香槟酒的嗜好。加拿大人非常不喜欢有腥味的鱼酱啊、虾酱啊以及一些动物的内脏。
在加拿大,赴宴时最好到花店买一束鲜花送给主人,以表达自己的谢意。在餐桌上,客人一般坐在男女主人的右手边,而且在进餐之前会先用餐巾印一印嘴唇,以保持杯口干净。进餐时,左手拿叉,右手拿刀,刀用完后,放在盘子边上。吃东西时不要发出声音,不宜说话,不要当众用牙签剔牙,切忌把自己的餐具摆到他人的位置上。加拿大人认为正确、优雅的吃相是绅士风度的体现。