来到成都最不容错过的就是美食了，各种四川美味充斥在成都的大街小巷，让你应接不暇。如果你没来过成都，无福享受成都美食，那绝对是一件遗憾的事。下面听听成都中小学生冬令营小编是怎样介绍成都美食的。
具有“美食之都”称号的成都有着高度发达的饮食行业，在这里美食不仅是一种产业更是一种特有的文化。川味东坡肉：西湖的东坡肉尽人皆知，而成都的东坡肉更有一番风味特色。川味东坡肉采用以五花肉为主要原料，在加上葱、姜、盐、冰糖、菜油、绍酒、汤等配料经过火靠而成，可谓是色香味俱全。
金黄色的表面有着一层细腻滑嫩的香油，光是看着就足以让人垂涎三尺了。唱起来肥而不腻，满口留香，油香中还带有淡淡的甜味可谓是川菜中的极品了。
四川火锅：来到成都不可不吃的就是四川火锅了，四川火锅在中国人民的口中几乎已经成为一个传说了，四川火锅的名声响遍全中国了，店铺更是如雨后春笋般不断兴起。火炉上面的汤汁泛着浓浓的油汁翻滚着，火红的辣椒也探出头皮向食客们炫耀着自己的魅力，火锅的材料更是多种多样，荤素的搭配，颜色的搭配，营养的搭配让四川火锅不仅是一次味觉的享受也是一次视觉的盛宴，更是一种健康的饮食，丰富多彩的原料再加上独特的调料，让人大饱眼福，大饱口福回味无穷啊。
宫保鸡丁：热菜，荔枝味型。说到宫保鸡丁的起源还有一个小故事，相传清末四川总督丁宝桢爱吃此菜，他在山东做官的时候担任的是太子少保一职，也就是我们说的“宫保”，人称丁宫保，因此得名。宫保鸡丁采用上等的鸡肉加以独特的调料配方，大火爆炒而成，看上去色泽棕红，散籽亮油，吃起来辣香酸甜，滑嫩爽口，让人久久回味无穷。
油烫鸭：虽然名为烫鸭，其实这是一道冷菜。把鸭子杀后放入开水中沮水，然后再把冲洗干净的鸭子放入红卤锅中，卤汁烧开后，用小火卤至熟软起锅沥干、再放进菜油锅里面炸到皮酥色棕红时捞出，刷上香油就做成了。