成都小吃品种丰富，历史悠久，具有浓郁的地方特色，成都冬令营在这里给喜欢小吃的朋友先说说成都小吃中的面食担担面。
早期担担面是用担子挑着走街串巷沿街叫卖而得名，过去在成都走街串巷的担担面，它是用一种铜锅隔两格，在一格煮面，在一格炖鸡或炖蹄膀，而现在担担面多已改为店铺经营，现在要想做出好吃地道的担担面，面臊是关健，在肉的选料上，则一定是要用无筋的精瘦肉，切成小碎粒，不用太细，这样炒制出的脆臊才会颗颗分明，粒粒酥香，再有就是调料中一定不能少了宜宾芽菜，特点是面条滑爽、肉臊酥香、咸鲜微辣中略酸、香气扑鼻、无汤且十分入味，担担面一般是用小碗盛装，每碗一两，在豌豆尖上季时，老板也会在面里放上那么几根点缀，若没有则用时令绿蔬代替，也有不放的，直接挑面入碗，浇上炒得酥酥的脆臊、再撒上香香的花生碎，还末入口就已经是香气扑鼻了。