国际冬令营指出感恩节是美国和加拿大共同具有的一个盛大的吉尔，由美国人民独创，这个节日的人由来是为了感谢上天赐给人们好的收成以及对印第安人的帮助的感谢。在美国，自1941年起，感恩节在每年11月的第四个星期四，作为本土特有的文化，美国的感恩节除了保留着以往的传统外，也添加了很多新的元素。
每年的感恩节这一天，全国上下都非常的热闹，人们会不约而同的去教堂做祈祷，不管是城镇还是乡村都在游行、各种表演和体育竞赛，学校和一些商店也都放假休息来庆祝。孩子们还模仿当年印第安人的模样穿上离奇古怪的服装，在脸上画上脸谱或带上有特色的面具到大街上去唱歌跳舞。旅居在外的人也会回家与家人团聚。
感恩节的晚宴是美国人一年中很重视的一餐。这一餐的食物非常之丰富。在餐桌上，火鸡和南瓜饼都是必备的。
美国感恩节的食品富有传统特色。火鸡是感恩节的传统主菜，通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后整只烤出，鸡皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁，洒上盐，味道十分鲜美。此外，感恩节的传统食品还有甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、红莓苔子果酱、自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。
饭后，经常还做些传统游戏。比如：跳舞、各种比赛等许多娱乐活动，一直流传至今。有种游戏叫蔓越桔竞赛，是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上，4—10名竞赛者围坐在周围，每人发给针线一份。比赛一开始，他们先穿针线，然后把蔓越桔一个个串起来，3分钟一到;谁串得最长，谁就得奖。至于穿得最慢的人，大家还开玩笑地发给他一个最差奖。
人们最喜爱的游戏要算南瓜赛跑了。比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是绝对不能用手碰南瓜，先到终点者获奖。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。
美国感恩节除去这些活动外，有些家庭还会驱车到乡间去郊游，或是坐飞机出去旅行，当初移民们安家落户的地方——普利茅斯港是游客们向往的所在。在那里，可以看到按照“五月花”号仿制的船和普利茅斯石，还可以参观仿照当年的样子建成的移民村。