香港文学
香港文学的主要特点是：作家多、作品多、风格类型多，出版过10本以上作品的作家数以千计；虽有力求技巧创新和内涵深化的严肃文学，但以通俗文学为主，主要分武侠、言情、侦破、历史等几类小说，最能体现香港“快餐文化”的是专栏文章；多姿的作家群，除香港土生土长的作家外，还有众多从内地或海外迁居香港的作家。
武侠大师--金庸
香港的武侠小说在中国文学史上占有一定地位，其中以梁羽生、金庸为代表；香港的言情小说一般以现实生活中的诸多坎坷为背景编织爱情故事，表达女性追求爱情、渴望幸福的思想感情，代表作家有：亦舒、严沁、林燕妮、岑凯伦、依达等；香港的财经小说则以梁凤仪为代表，是一种表现香港社会经济生活和港人精神世界的小说。
香港影视
邵氏兄弟：缔造商业电影王国
香港是中国内地以外最大的华语影片生产地，也是世界上主要的电影基地之一，其影片产量仅次于美国、印度，居世界第三。香港的电影制片单位绝大多数是私人投资，票房收入对它们的生存和发展具有决定性影响，在激烈的竞争中消长分合，经常变动。大公司年产可有10多部影片，小公司则极不均衡，有些几年才有一部产品。几家规模较大的制片公司，在香港影坛中处于举足轻重的地位，例如：邵氏兄弟（香港〕有限公司、嘉禾电影有限公司、银都机构有限公司。香港电影金像奖每年举办一次，在亚洲地区具有较大的影响。
香港电视
1980年的《上海滩》
香港电视业企业化的管理模式从六七十年代开始，在八十年代走向成熟。所谓企业化的影响就是在制作上讲求回报。在制作中具体表现为题材上选用大众口味，而演员方面则实行明星制，因而涌现出如同周润发、刘德华、梁朝伟等一大批明星。八十年代的经典作品，如无线电视台1980年的《上海滩》、《网中人》，1983年的《神雕侠侣》，1984年的《鹿鼎记》、《新札师兄》；亚洲电视台的《天灵》《十兄弟》《秦始皇》。
香港传媒
香港的大众传播事业在高度开放和自由竞争当中发展。香港人口平均报纸发行量每千人逾300份，在亚洲仅次于日本。还有200多家出版社，4000多家印刷厂。香港的广播电视也很发达，香港512万4岁以上的观众，平均每天收看各类电视节目3。7小时；全港一般家庭平均每天开着电视机7小时。
伴随着自由港和金融中心的发展，香港早已成为一个国际讯息中心，120多家外国传媒机构，包括主要的西方通讯社，都在香港设立亚太地区总部或分社。外国报刊杂志可以自由在香港发行。另一方面，多家较大规模的香港报纸都有海外版，远销世界各地华人社区。香港的电视台、电台制作的部分节目也向海外销售。香港是中国与世界沟通讯息的主要窗口。
绘画雕塑
香港的中国画除了岭南派画、现代水墨画之外，还有从传统基础上发展起来、具有新画风的中国画。代表人物有任真汉、郑家镇、李汛萍、赵世光、陈海鹰、伍步云等。
西方绘画艺术如油画、水彩、版画和素描等，很早就传到香港，其中最重要的是油画。七十年代以来，先后从内地、台湾和海外迁来一批中青年画家，创作更趋活跃。
现代雕塑艺术近年来在香港也得到发展。六十年代以后从台湾完成学业后回港的张义和文楼的作品，便是其中突出的例子。他们在运用现代意念和技法来创造具有实用价值的建筑浮雕方面，得到了肯定。1992年初，香港艺术馆举办了一个名为《城市变奏》的雕塑作品展，展示了本港现代雕塑艺术的状况；其中大部分雕塑，无论在物料、制作和表达意念方面，都显出了力求创新的新路向。此外，陶艺等工艺美术制作，也各自表现了现代香港的特色。
摄影展
香港早就有“摄影王国”之称。一九八八年，香港、澳门 12家摄影会联合成立港澳摄影协会。一九九二年初港澳摄影协会在香港文化中心举办盛大的“华人摄影家影艺研讨会”，有美国、东南亚、台湾及内地不少摄影家参加。会上进行了摄影学术理论探讨，并邀请各地不同风格的摄影家，每人选出8幅代表作展出，使参加者有机会欣赏各地名家的不同风格，对港澳摄影艺术的提高有着重要的意义。