去过日本游学的朋友们一定都知道日本美食—寿司吧，日本冬令营将要给去过或没去过日本游学的朋友们介绍一下日本的美食——寿司。
材料：肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱， 竹帘
做法：1、先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液
2、在锅里放一点点的橄榄油，用布将油均匀的涂抹在锅底。
3、倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮 。(油温5成热的时候即可倒入蛋液，不适合用太高的温度。)
4、将蛋皮煎至金黄色即可出锅。
5、将煎好的蛋皮卷成条状盛盘备用。
6、把黄瓜去皮切成条，蛋条也一切二备用。
7、在碗里放一点寿司醋。如果醋是台湾产的里面没有甜味道 就再自己加一点糖浆，一点点就可以了。
8、把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀
9、等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面。
10、在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松。
11、再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒。
12、用竹帘把东西都卷起来，压实。
13、 最后用刀把寿司卷切好就
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