韩国不仅是个潮流之国，也是一个美食天堂之国。她们非常讲究食物的色香味，同时也非常注重养生，主要特点为高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻，味觉以凉辣为主。
一说到韩国，大家就都会想到韩国的泡菜，这是韩国最具代表性的一种食物，初次之外，还有其它9中代表性食物，分别是：拌饭、宫中饮食、排骨、烤肉、五花肉、参鸡汤、冷面、海鲜料理和打糕。
韩国人一般都是把泡菜作为主食之外的小菜，和饭一起吃或者用泡菜和其它材料制作料理是用。
宫中饮食其实就是韩国比较讲究、齐全的套餐，是由一流的料理师经过数十代的秘诀反复研究而制作的集健康和美味于一体，色香味俱全的韩国料理文化的最高汇总。食物种类繁多，荤素搭配，营养美味，不过较高也不菲。
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