记忆力冬令营小编为大家介绍提高孩子记忆力的几种食物。
1、牛奶。富含蛋白质、钙以及大脑所必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙是最容易吸收的。用脑过度或是失眠的时候，一杯热牛奶很有助于入睡。
2、鸡蛋。被营养学家称为是完全蛋白质模式，人体吸收率达到99.7%。正常人每天只需一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天可以吃5～6个，可以有效的改善记忆（不适宜胆固醇比较高的人）。孩子从小适当的吃一些鸡蛋，有益于发展孩子的记忆力；特别是蛋黄，蛋黄中含有优质的蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的一些营养物质，可增强大脑的活力。
3、鱼类。可以向大脑提供大量的优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸大多数是不饱和脂肪酸，可以保护脑血管，对大脑细胞活动有很好的促进作用。
4、贝类。碳水化合物以及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。
5、味精。主要成分是谷氨酸钠，是参加脑代谢的唯一氨基酸，会增加脑内乙酰胆碱，能促进智力发育，维持和改进大脑机能，改善记忆力。
6、花生。花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
7、小米。所含维B1和B2高于大米1～15倍。临床观察发现，吃小米有益于脑的保健，可防止衰老。
8、玉米。玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。谷氨酸含量较高，能促进脑细胞代谢，具有健脑作用。
9、黄花菜。黄花菜可以安神解郁，但不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。
10、辣椒。维C含量居蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。生吃效果更好。
11、菠菜。含丰富的维A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
12、橘类。橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量吃些橘子，能使人精力充沛。
13、菠萝。含丰富维C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津提神、提高记忆力的作用。